Aceite Periana en este Encuentro internacional del aceite de oliva pretende dar a conocer y potenciar este Oro Verde de Málaga a distribuidores y proveedores tanto nacionales como internacionales, así como a consumidores finales.

La variedad de aceituna verdial es autóctona de la comarca de la Axarquía, siendo en el pueblo de Periana donde se encuentra en exclusiva. Las características de esta oliva hace que el aceite verdial de color dorado y con una acidez máxima de 0,18 ofrezca un suave sabor afrutado y olor a hierba fresca que le hace ideal  para pescados y carnes así como para repostería.

"Es una experiencia muy positiva que nos ha dado la oportunidad de tomar contacto con distribuidores tanto nacionales como internacionales, y de cerrar algunos acuerdos especialmente con Turquía, Japón, Francia y Portugal, entre otros", comentó Alberto Godoy, director de Marketing de Aceite Periana.

La Cooperativa San Isidro de Periana está formada por más de 800 socios que cuidan y miman más de 300.000 olivos centenarios que junto a la selección de sus frutos y proceso de elaboración se obtiene uno de los mejores vírgenes extra del mundo.

World Olive Oíl Exhibition se celebra en el recinto ferial de IFEMA de Madrid durante los días 12 y 13 de marzo y es exclusivo para profesionales del sector olivarero. En esta su cuarta  edición el encuentro internacional de los aceites de oliva tiene como objetivo promover el comercio mundial de todas las categorías comerciales de aceite de oliva además de intercambio de conocimientos y experiencias.