Después de un cambio en su gerencia, este verano ha reabierto sus puertas al público de la mano de Pedro Blanco que, con una larga trayectoria de dedicación en el mundo de la hostelería, se ha marcado el objetivo de poner en valor la tradición gastronómica malagueña en su restaurante y ofrecer un alojamiento singular que gire alrededor de la historia del bandolero más famoso de Málaga y las actividades que El Borge ofrece al visitante.