Al igual que otros municipios han encontrado en la gastronomía un reclamo para atraer al visitante, Rincón de la Victoria hace lo propio con el boquerón. En esta ocasión la cita es la V edición de los Premios de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo que se celebran en Málaga con el apoyo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Rincón de la Victoria celebrará un año más su tradicional Fiesta del Boquerón Victoriano, una cita con la gastronomía local que cumple su XIV edición con un programa de actividades previas basado en demostraciones de cocina de la mano de prestigiosos chefs de Málaga y Rincón de la Victoria .

Primer día de la XIII Fiesta del Boquerón, en la que los asistentes disfrutaron de una tarde estupenda desgastando boquerones fritos y al limón al son de la música de Meskalina. Por la noche, el disfrute no fue menos. La fuerza la puso el grupo...

Primer día de la XIII Fiesta del Boquerón, en la que los asistentes disfrutaron de una tarde estupenda desgastando boquerones fritos y al limón al son de la música de Meskalina. Por la noche, el disfrute no fue menos. La fuerza la puso el grupo...

"Espeto de boquerón victoriano con porra de pimientos asados u perlas de aove" fue el título del plato ganador elaborado por Eladio Garzón, del restaurante AOVE, en Añoreta. 

Un día antes, Mario Chacón, periodista y crítico gastronómico, fue el encargado del pregón de esta XIII edición de la fiesta del boquerón, que puedes escuchar aquí íntegramente.

El evento gastronómico se celebra del 19 al 25 de septiembre con la organización de mesas temáticas  entorno a la protección de la especie. El pregón correrá a cargo del periodista, Marcos Chacón.

Como no podía ser de otra manera, la fiesta continúo por la noche del 26, con Jarrillo Lata y el 27, con el concurso gastronómico alrededor del boquerón, donde el plato ganador fue "El Crujiente deBoquerón".  Finalmente,...

Esta mañana de otoño, día 26 de septiembre, se inauguró la XII Fiesta del Boquerón Victoriano, en el paseo marítimo de Rincón alargándose por el oeste hasta La Cala del Moral y terminando en Torre de Benagalbón....

Serán casi mil kilos de boquerones fritos y en vinagre para su degustación gratuita.

Hoy se inaugura la XII Fiesta del Boquerón, Encarnación Anaya, alcaldesa de Rincón de la Victoria, invita a toda la población a que realice el recorrido por los restaurantes y sobre todo que disfruten de este rico pescado y de la ciudad entera. Que participen en las actividades de la música o simplemente dando un paseo, desea que la gente disfrute y repita.