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  • Diario Digital | viernes, 29 de marzo de 2024
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SE RECUPERA `EL PIMENTÓN CALEÑO´, UN PLATO TRADICIONAL MARINERO DEL MUNICIPIO

El I Encuentro Gastronómico de la Cuchara se presenta como una iniciativa para desestacionalizar el turismo

Hoy se ha presentado el I Encuentro Gastronómico de la Cuchara, promovido por la asociación de hosteleros de Rincón de la Victoria y con la colaboración del Ayuntamiento del municipio. El evento tendrá lugar durante los días 26, 27 y 28 de febrero, en la plaza de la Constitución, y será amenizado por distintas actuaciones.

Presentación I Encuentro Gastronómico de la Cuchara
Presentación I Encuentro Gastronómico de la Cuchara
El I Encuentro Gastronómico de la Cuchara se presenta como una iniciativa para desestacionalizar el turismo

Rincón de la Victoria contará con el I Encuentro Gastronómico de la Cuchara, un evento promovido por la asociación de hosteleros (AEHMURV) y por el ayuntamiento de Rincón de la Victoria. La alcaldesa del municipio, Encarnación Anaya, ha resaltado que se trata de una iniciativa que trata de desestacionalizar el turismo de Rincón además de poner en valor los platos que son parte de nuestro patrimonio cultural y que por el trabajo y las prisas del día a día tienden a perderse.

El evento gastronómico será inaugurado el viernes 26 a las 13.00 horas y contará con una programación de actuaciones musicales de diferentes grupos como  `Son de Aquí´, `Nito Inza´ y `Miel de Caña´ a las 21.00 horas. 

Los visitante podrán degustar durante los días 26, 27 y 28 de febrero, platos tradicionales como berzas, cazuela de patatas, migas o los callos a un precio de 2,5 euros (plato y bebida incluida). 

El Encuentro contará con la colaboración de la Asociación de vecinos de La Cala y de la Asociación Amuaxa, que ayudarán en la preparación de platos tradicionales, entre ellos el recuperado Pimentón Caleño, que fue ya presentado durante la Feria Cala Mediterránea que se celebró el pasado septiembre. Asi, los vecinos de La Cala, además de preparar este plato, enseñarán a los visitantes cómo preparar este plato.

El concejal de turismo, Javier Lopez, ha deseado que este evento se consolide y esté presente en años sucesivos y ayude a dinamizar el turismo.

Ricardo Anaya, presidente de la AEHMURV ha querido agradecer son ayuntamiento su apoyo así como la participación de los siete establecimientos que se han animado y que ofrecerán sus degustaciones de tapas durante los días que dura el Encuentro.