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  • Diario Digital | sábado, 21 de septiembre de 2019
  • Actualizado 08:52

GASTRONOMÍA

La Feria Comarcal de Sabor a Málaga tendrá lugar este fin de semana en Rincón de la Victoria

La Feria Comarcal Sabor a Málaga se celebra un año más en la Axarquía. En esta ocasión, la feria tendrá lugar en la Plaza de la Constitución de Rincón de la Victoria, del 3 al 5 de mayo 2019.

Feria Comarcal Sabor a Málaga 2018 en Rincón de la Victoria
Feria Comarcal Sabor a Málaga 2018 en Rincón de la Victoria
La Feria Comarcal de Sabor a Málaga tendrá lugar este fin de semana en Rincón de la Victoria

La marca de promoción Sabor a Málaga  instalará hasta 20 jaimas para la participación de casi 40 productores, que expondrán y venderán sus productos. Además, la marca malagueña montará una carpa donde tendrán lugar los talleres gastronómicos.

Los productores participantes provienen de las cinco comarcas productivas de la provincia de Málaga y expondrán una amplia y variada representación de productos: quesos de cabra malagueña, embutidos y productos cárnicos, vinos de la DO Málaga y DO Sierras de Málaga, aceite de oliva virgen extra, repostería artesana, dulces típicos, pastas artesanas, aperitivos, mermeladas artesanas, dulce de leche.

Como viene siendo habitual cada año, en la carpa de Sabor a Málaga se llevarán a cabo casi una veintena de actividades gastronómicas, entre las que destacan talleres de cocina en directo a cargo de reconocidos chef, además de catas de vinos, aceites de oliva vírgenes, mieles de Málaga, así como degustaciones de todos los productos representados en la feria.


logo-sabor-a-málagaPROGRAMA FERIA SABOR A MÁLAGA 

RINCÓN DE LA VICTORIA 2019 
HORARIO DE 12 A 22 HORAS 
PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN 

Viernes 3  

12:00 Inauguración oficial 

13:00 Show Cooking: “Sabores de la Axarquía”
a cargo de Álvaro Saura (Liceo Playa Bar Lounge, Rincón de la Victoria) 

14:30 Show Cooking: “Empanadas tradicionales con acento malagueño” a cargo de Juan Manuel Moreno, Panadería Pan Piña 

16:00 Cata: “Mistela y Dulces de Málaga”
a cargo de La Tradición de Arriate y Mantecados La Joya de Antequera 

17:00 After Work: “Ginebras con Sabor a Málaga” a cargo de Gin Alborán 

18:00 Cabra Malagueña: desde patés a embutidos a cargo de productos de la Cabra Malagueña 

19:00 Wine Cocktails, cócteles con vinos de Málaga
a cargo de Víctor Varela Bartender de Varela Beach y Batu y Jesús María Claros, responsable de Vinos Grupo López Pardo y Premio “Puerta Nueva” junto a Agro Magazine 

20:00 a 21:30 Concierto: “Alcobendas Band, Big Band de la Escuela de Música y Danza de Alcobendas” 

Sábado 4 

13:00 Cata: “Cervezas Artesanas malagueñas” a cargo de Cervezas Gaitanejo 

14:00 Show Cooking: “Cocina Japo Malagueña”
a cargo de Carlos Torres, chef de La Consentida Selección 

15:00 Cata y degustación de AOVES
a cargo de Almazaras de la provincia de Málaga 

16:00 Show Cooking: “Merienda dulce con productos Sabor a Málaga” a cargo de Juan Manuel Moreno, Panadería Pan Piña 

17:00 Taller de Coctelería: “Mango: de la Axarquía a la coctelería” a cargo de TROPS Beverages 

18:00 a 20:00 Concierto: “Los Electroduendes – Versiones Pop Español” 

20:00 Cata: “Vinos con Sabor a Málaga”
a cargo de Manu Balanzino, asesor gastronómico 

Domingo 5 

13:00 Embutidos con acento malagueño 14:00 Cata: “Quesos de Cabra de Málaga” 

15:00 Show Cooking: “Taller de Panes saludables”
a cargo de Juan Manuel Moreno, Panadería Pan Piña 

16:00 After Work: “Ginebras con Sabor a Málaga” a cargo de Gin y Vodka Ballix 

18:00 Moringa, el superalimento del futuro a cargo de Moringa Spain 

22:00 Cierre de la Feria Sabor a Málaga